පුරාණ කාලයේ දී, පිඟන් භාණ්ඩ සංවර්ධනය සරල සිට සංකීර්ණ දක්වා මුල සිටම ක්‍රියාවලියකට මුහුණ දී ඇත. කාලයත් සමඟ ආහාර හැසිරවීමේ සහ පිසීමේ අවශ්‍යතාවය වැඩි වූ අතර කැපුම් පුවරු භාවිතය වඩාත් සුලභ විය.
මුල් කැපුම් පුවරු සාපේක්ෂව සරල වූ අතර ලී සහ ගල් වැනි විවිධ ද්‍රව්‍ය වලින් සාදා තිබෙන්නට ඇත. පසුව, සැහැල්ලු බව, සාපේක්ෂ දෘඪතාව සහ අලංකාර වයනය වැනි වාසි නිසා උණ බම්බු ක්‍රමයෙන් කැපුම් පුවරු සෑදීමට භාවිතා කරන ලදී.
උණ කැපුම් පුවරුවේ නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය ද නිරන්තරයෙන් සංවර්ධනය වෙමින් හා වැඩිදියුණු වෙමින් පවතී. නවීන උණ සහ දැව කැපුම් පුවරු නිෂ්පාදනය සාමාන්‍යයෙන් එහි ගුණාත්මකභාවය සහ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සැකසුම් පියවර මාලාවක් හරහා ගමන් කරයි. උදාහරණයක් ලෙස, උණ බම්බු ඉවත් කිරීම, උණ බම්බු වල එකම දිග කැපීම, බණ්ඩල් සැකසීම, ඉහළ උෂ්ණත්ව ප්‍රතිකාර යනාදිය.
සාම්ප්‍රදායික දැව කැපුම් පුවරුව හා සසඳන විට, උණ බම්බු කැපුම් පුවරුවට යම් වාසි ඇත, එනම්:
1. උණ බම්බු කැපුම් පුවරු සාමාන්‍යයෙන් ඝන දැව කැපුම් පුවරු වලට වඩා ලාභදායී වේ.
2. උණ බම්බු කපන පුවරුවේ වයනය සාපේක්ෂව සැහැල්ලු ය, භාවිතා කිරීමට වඩාත් පහසු ය, සහ මතුපිට සිනිඳුයි, ආහාර අපද්‍රව්‍ය ඉතිරි කිරීමට පහසු නැත, සාපේක්ෂව වඩා සනීපාරක්ෂක ය.
3. ඉහළ උෂ්ණත්ව හා අධි පීඩන ප්‍රතිකාරයකින් පසු උණ බම්බු කපන පුවරුව, ඇඳීමට ඔරොත්තු දෙන, දෘඩ, තද බව, ශක්තිමත් බව, ඉරිතැලීමට හෝ ස්ලැග් කිරීමට පහසු සංසිද්ධියක් නොවේ.
4. උණ බම්බු බැක්ටීරියා ප්‍රජනනය කෙරෙහි යම් නිෂේධනීය බලපෑමක් ඇති කරයි.
5. උණ බම්බු කපන පුවරුවේ උණ බම්බු වල ස්වභාවික සුවඳ ඇත.
6. උණ බම්බු කපන පුවරුවේ ඇති අපිරිසිදුකම පරතරය තුළ අවහිර නොවනු ඇත, එය පිරිසිදු කිරීමට සහ වාතය වියළීමට පහසු වන අතර, දිලීර හා ගන්ධයක් නොමැත.
ඉතින් දැන් වැඩි වැඩියෙන් මුළුතැන්ගෙයි ලෝලීන් තම මුළුතැන්ගෙයෙහි භාවිතා කිරීමට ප්‍රධාන කපන පුවරුව ලෙස උණ කපන පුවරුව තෝරා ගැනීමට කැමතියි.
පළ කිරීමේ කාලය: අගෝස්තු-15-2024